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【特長】
・HB史上最大膜厚:盛りやすく、巣穴が埋まる。
・レオロジーコントロールの最適化:垂直面でタレにくく、塗りやすい。またボカシ際のミストなじみも良好で研磨作業時間の短縮化を実現。
・爽快な研ぎ感:素早くカチッと硬化し、研ぎやすい。また、防錆性や耐水性といったパフォーマンスも満たした信頼の設計
・改正労働安全衛生法に対応:TXフリー、鉛、クロムフリー原料で構成された作業者及び環境に優しい環境配慮型塗料。
・省力化塗装:工程削減による手間、時間、材料を削減。
・HBアンダーカラーシステム対応:ミディアムグレーを商品化。
・推奨スプレーガン:PIA 907-05GT 口径1.5mm 重力式
【注意事項】
・写真はイメージで実際の商品とは異なることがあります。
・色見本はPCやプリンタの環境により、実際の色、ツヤと異なることがあります。
・詳しい内容の注意事項書、製品説明書又はカタログ、製品安全データシート(MSDS)、補足説明書や添付画像をPCサイトよりご一読ご参考の上、ご購入ください。なおこれらは予告なしに内容変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。・ご使用の際には容器の注意事項をよくお読みください。

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急速冷凍の加工食品の開発・販売ならおいしい冷凍研究所をご利用ください。販売支援サービスの実施から技術導入、食材の全処理、生産ラインの構築、商品化までトータルにご提案します。急速冷凍で加工した食品のことならならぜひご相談ください。

メーカー:カンダ カンダ トライアングルキャリー ペール用 TCP-120 【北海道・沖縄・離島配送不可】

弁当のおかずやレストランなどで広く使われている冷凍食品。冷凍・保存・解凍という、私たちがおいしく食べるまでのプロセスで、食材に何が起こっているのでしょうか?まずは、冷凍・保存・解凍の基礎・仕組みについて学びましょう。

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冷凍ノウハウ

ただ凍らせるだけでは「おいしい冷凍」はできません。 凍結スピード、凍結温度、保存方法など、たくさんのことを考える必要があります。 おいしく冷凍するためのノウハウをご紹介します。

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肉、魚、野菜、米、惣菜、スープ、デザート。食材ごとに、ふさわしい冷凍方法は異なります。 おいしく冷凍するための、それぞれの食材に合った方法をご紹介します。

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急速冷凍機

おいしく冷凍するために一番大事なことは、食材の組織を壊さないよう、速いスピードで凍結することです。 家庭の冷凍庫ではできない急速凍結が可能な、急速冷凍機についてご紹介します。

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専門家紹介・講師派遣

おいしい冷凍研究所では、食品産業に関する専門家の紹介を行っております。

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冷凍・食品セミナー講師派遣事業

食品の冷凍、開発、冷凍を活用した製造業務の効率化、衛生管理、表示などをテーマとしたセミナーの講師派遣を承ります。ご希望の方はご希望の内容をご記入のうえ、お問合せフォームからご連絡ください。

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急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方はおいしい冷凍研究所へ相談!

急速冷凍の加工食品を開発・販売したい方は、おいしい冷凍研究所へご相談ください。食材の品質を保つためには、凍結だけに注目するのではなく、食材の全処理から保存、配送、調理まで、トータルで最適化しなければなりません。おいしい冷凍研究所は、冷凍事業プランの作成から、技術導入、商品化まで、おいしい冷凍食品をつくり、おいしくお客様に届けるまでをサポートいたします。また、販売支援サービスも実施しており、コンセプトやストーリーの開発から、レシピのご提案、生産ラインの構築、パッケージング、保管・発送方法、マーケティング活動までをトータルにご提案します。冷凍食品を開発したい、急速冷凍機を導入したいという方は、ぜひおいしい冷凍研究所にご連絡ください。

急速冷凍で加工した食品の商品化のご相談ならおいしい冷凍研究所へ

会社名 株式会社えだまめ (英名:edamame Inc.)
サイト名 おいしい冷凍研究所
代表取締役 成田博之
設立 2015年9月1日
住所
本社
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2丁目1−10 インテックス恵比寿 7F
テストキッチン
〒152-0011 東京都目黒区原町1丁目3−23 メゾンフィールドU101
E-mail お問い合わせはこちら
URL https://frozen-lab.eda-mame.jp/
事業内容
  • 冷凍技術コンサルティング
  • 食品の商品開発
  • マーケティング支援